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豚コマで豚丼
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豚コマで豚丼-レシピのメイン写真

豚コマで豚丼

nozzario
nozzario @cook_40044975

簡単、子どもも大好き豚丼
このレシピの生い立ち
帰りが遅いときの定番です

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材料

3人
  • 豚コマ 200g〜
  • 玉ねぎ くし切り 半分
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油が気になる我が家は一度豚コマを茹でます

  2. 2

    調味料(焼肉タレは除く)を入れて沸かす。肉、玉ねぎを入れて、水分が足りないので水を少しづつ足して。

  3. 3

    30分程グツグツ弱火で煮る。最後に焼肉のタレを入れて味見。調整。

  4. 4

    ご飯に乗っけて七味でも。

コツ・ポイント

肉は少し細かめに切ると固い肉も気にならないと思います。

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nozzario
nozzario @cook_40044975
2014/10/03 00:26に公開
食は命也。けんかするのも保育園行くのも仕事するのもまずは美味しいものを食べてから。
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このレシピのキーワード

豚丼 酒 豚こま 玉ねぎ

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