2.パスタを茹でてる間に、小松菜を3cmくらいの長さに切り、シメジは石づきを落としてバラしておく

3.フライパンに油を引きにんにくを加え、シメジと小松菜の茎を炒める。
調理酒を加え、馴染んできたらこまつなのはを加える。

4.3.にパスタとシャケフレークを加え混ぜ炒め。お醤油を加え、塩胡椒で味を整える。
盛り付けに刻みのりを加えて出来上がり

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