蒸しパンケーキ

蒸しパンケーキ-レシピのメイン写真

蒸しパンケーキ

るぴなす☆ @cook_40259346

フライパンでいつものホットケーキをフワフワの蒸しパンに！
このレシピの生い立ち
朝、フワフワのパンケーキが食べたくて思いつきで作りました。美味しかったです。

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材料

4枚分

ホットケーキミックス(粉) 200g
卵 1個
牛乳 140ml
バター又はマーガリン適量
水適量
お好みの具材(バナナ、グラノーラなど) お好み

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作り方

1

ホットケーキミックス粉に牛乳、卵をよく混ぜ合わせます。
2

中火にしてフライパンを熱しバター(マーガリン)を溶かします。
3

ホットケーキミックスをお玉1杯分くらい流し入れ、(具材を乗せ)
約10秒焼き、フライパンに水を入れ、蓋をする。
4

ホットケーキがふんわり膨らんで、水がほぼ無くなったら、お好みで裏返す。
ほんのり焼き色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

焼くときのバターを多めにすると、焼面がパリっとして良い香りに。
膨らみきってしまえば、裏返さなくて大丈夫です。
油の飛び散りに気をつけて下さい。

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るぴなす☆ @cook_40259346

2019/06/15 11:40に公開

このレシピのキーワード

ケーキバナナグラノーラバター牛乳卵ホットケーキミックス

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