フライパンで生の鶏皮を茹でる。茹でてる間に計量カップに調味料を全て入れて混ぜておく。生のままでも大丈夫です

フライパンはキッチンペーパーなどで拭いてから、鶏皮を戻す。ほんの少し焼き色が付くまで炒める。(ハネ注意)

焼き色がついてきたら、混ぜておいた調味料を入れる。

少し水分が減って、全体が色付いたら完成〜！