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簡単でおいしい鯖の香味ソース
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簡単でおいしい鯖の香味ソース-レシピのメイン写真

簡単でおいしい鯖の香味ソース

wayan nao
wayan nao @cook_40019975

ニラと寿司酢で簡単に作れる香味ソースが決め手。鯖がさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
塩焼きや竜田揚げじゃない、さっぱりした食べ方にしたくて。

ニラと寿司酢で簡単に作れる香味ソースが決め手。鯖がさっぱり食べられます♪
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塩焼きや竜田揚げじゃない、さっぱりした食べ方にしたくて。

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wayan nao
wayan nao @cook_40019975

ニラと寿司酢で簡単に作れる香味ソースが決め手。鯖がさっぱり食べられます♪
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塩焼きや竜田揚げじゃない、さっぱりした食べ方にしたくて。

ニラと寿司酢で簡単に作れる香味ソースが決め手。鯖がさっぱり食べられます♪
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材料

2人分
  • 塩鯖 1枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 香味ダレ
  • 醤油 大さじ2
  • 寿司酢 大さじ2
  • ニラ 1/4把
  • 長ねぎ（なくてもOK） 10センチ
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作り方

  1. 1

    ニラと長ねぎをみじん切りにして、醤油・寿司酢と混ぜてなじませておく

  2. 2

    鯖を4等分して片栗粉をまぶし、ごま油で揚げ焼きにする

  3. 3

    香味ダレをかけて完成

コツ・ポイント

切って焼いてかけるだけ♪

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wayan nao
wayan nao @cook_40019975
2014/10/10 07:04に公開
ーーーーーーーーー好きなもの★マトン/にんにく/豆類/ココナッツミルク/タイ米/おから/クミン/ゴマ/もちもちしたもの/エスニック全般
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このレシピのキーワード

サバ ニラ 片栗粉 長ネギ

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