超簡単!ソーセージと野菜のポトフ★
ヘルシーなのにお腹いっぱい!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん簡単に取りたかったので!
作り方
- 1
野菜の準備をします。じゃがいもは皮を剥いて一口大に!玉ねぎは薄くスライスして、水に浸して下さい。辛味が薄くなります!
- 2
野菜の準備が出来たらお湯を沸かします。お鍋に水を入れて沸騰した後、固形コンソメを入れて溶かして下さい。
- 3
コンソメが溶けたら切っておいた野菜を入れてさっと茹でて下さい。その間にソーセージを一口大にカットしておきます。
- 4
カット出来たらソーセージも投入して、15分〜20分ほど煮込みます。柔らかいのがお好きな方は30分煮込んでも美味しいです!
- 5
野菜が好みの硬さになったら出来上がり!お皿によそってお召し上がり下さいませ〜*\(^o^)/*♪
コツ・ポイント
入れる野菜は、なんでも美味しいです!今回は、実は人参とピーマンも入れましたが美味しくできました(๑´ڡ`๑)
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