その間に具の準備。しめじはほぐし、ツナ缶は油を切る。豆苗は半分に切る。にんにくは刻む。

フライパンにバター・オリーブオイル・にんにくを熱し、しめじを炒める。

茹で上がったパスタとツナ・豆苗を入れて軽く混ぜる。醤油を入れてあおったら出来上がり。