カレーフレークは、スプーンの背などを使って粉にしておく。

湯を沸かし、卵を茹でます。
しっかり茹でたら水にとって殻を剥き、フォークなどを使って潰す。潰し具合はお好みで。

２．に、マヨネーズ①とカレーフレーク①を加えよく混ぜておく。

マヨネーズ②とカレーフレーク②を小鉢で混ぜ合わせ、４枚の食パンのそれぞれ片面に塗る。

まず、２枚の食パンに３．を塗って卵サンドを作る。
次に、残りの２枚の食パンにハムとチーズを挟んでハムチーズサンドを作る。

５．で作ったサンドイッチをラップに包み、乾燥しないように馴染ませる。

食べやすい大きさに切って、お皿に。

minはパン耳すきなので、そのままで食べます。