牛乳と砂糖とわらび餅粉を入れ弱火にかける。

ボールに卵を入れ良く混ぜる。やや冷ました牛乳を注ぎながら混ぜていく。

ザルで濾す。口当たりが滑らかになります。面倒な省いて下さい。

粗熱が取れたら、バニラエッセンスを5滴ほど入れる。

型に入れる。

チョコレートソースを注ぐ。固まる前に入れると下に溜まってしまいます。

冷凍庫で凍らせて完成。チョコレートが底溜まっていて折れてしまいました。