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栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼
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栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼-レシピのメイン写真

栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

相性の良いアボカドと鮪と山芋を
すり胡麻を合わせたタレで食べる丼です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったのを参考にして、自己流に考え作ってみました。
忙しい時に火を使わずにボリュームと栄養がとれるお手軽な丼です。

相性の良いアボカドと鮪と山芋を
すり胡麻を合わせたタレで食べる丼です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったのを参考にして、自己流に考え作ってみました。
忙しい時に火を使わずにボリュームと栄養がとれるお手軽な丼です。

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栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼

ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778

相性の良いアボカドと鮪と山芋を
すり胡麻を合わせたタレで食べる丼です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったのを参考にして、自己流に考え作ってみました。
忙しい時に火を使わずにボリュームと栄養がとれるお手軽な丼です。

相性の良いアボカドと鮪と山芋を
すり胡麻を合わせたタレで食べる丼です♪
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忙しい時に火を使わずにボリュームと栄養がとれるお手軽な丼です。

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材料

2人分
  • ご飯 2杯
  • アボカド 1個
  • 鮪(切り落とし) 150g
  • 山芋 160g
  • 長ネギ 適量
  • 海苔 適量
  • ・・・調味料・・・
  •  ●すり胡麻 大さじ3
  •  ●しょうゆ 大さじ3
  •  ●砂糖 大さじ1.5
  •  ●酒 大さじ1
  •  ●みりん 小さじ2
  •  ●ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギは白髪ネギに切って氷水にさらす。
    アボカドは縦に切り開いて種を除き食べやすい大きさに切る。
    山芋はすりおろします

    • 栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼作り方1写真
  2. 2

    調味料は、●を合わせてレンジ1000wで30秒加熱して混ぜ合わせます。
    海苔はきざみます。

  3. 3

    丼にご飯をよそって
    真ん中をドーナツ型に穴を開けます。
    穴に山芋をいれます。

    • 栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼作り方3写真
  4. 4

    鮪をのせます。

    • 栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼作り方4写真
  5. 5

    鮪の上に白髪ネギをのせます。

    • 栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼作り方5写真
  6. 6

    きざみ海苔を全体に散らします。

    • 栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼作り方6写真
  7. 7

    周りにアボカドをのせて、すり胡麻のタレを掛けて食べます。

    • 栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼作り方7写真
  8. 8

    2016年5月26日
    『話題のレシピ』の仲間入りしました。作ってくださった皆様に感謝します。
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

すり胡麻のタレが美味しいです。

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ももこ&珠
ももこ&珠 @cook_40050778
2014/10/20 00:26に公開
スローペースでレシピを掲載しています。よろしかったら見てください。  (_ _`*)X(*´_ _)2020年7月届いたつくれぽが2,400件になりました♪ 皆様からいただくつくれぽを毎日嬉しく拝見させて頂いております。これからも宜しくお願い致します。 アリガトウ<(_ _<(_ _<(_ _)>_ _)>_ _)>ゴザイマスッ!!!
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