さつまいものチーズケーキ 簡単です！
あさみ1979 @cook_40081434
砂糖を使わないシンプルなチーズケーキシリーズ第二弾です。
このレシピの生い立ち
某SNSでホットケーキミックスとプレーンヨーグルトを使った簡単に作れるケーキの作り方があったのでそれをアレンジして前から作りたかったチーズケーキを自分なりに何度か分量をアレンジしてみました。
さつまいものチーズケーキ 簡単です！
砂糖を使わないシンプルなチーズケーキシリーズ第二弾です。
このレシピの生い立ち
某SNSでホットケーキミックスとプレーンヨーグルトを使った簡単に作れるケーキの作り方があったのでそれをアレンジして前から作りたかったチーズケーキを自分なりに何度か分量をアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて耐熱容器に水を適量入れて600Wで4分間電子レンジにかけます。
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- 2
レンジにかけた後のさつまいもはマッシャーかスプーン、フォークでつぶしていきます
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- 3
★の材料をボールに入れてかき混ぜます。
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- 4
室温で戻すかレンジで1分くらいかけておいたクリームチーズを入れてかき混ぜます
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- 5
最後に(2)のさつまいもを入れてかき混ぜます。
- 6
あらかじめ600Wの電子レンジで30秒かけておいたバターをケーキ型の内側に塗ります
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- 7
ケーキ型に(5)を流しいれ、180℃のオーブンで40分焼きます。
焼く際クッキングシートをひいておくといいです。 -
- 8
焼き上がりはこんな感じです。
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- 9
室温で少し冷ました後冷蔵庫で2時間以上冷やして召し上がってください。
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コツ・ポイント
さつまいもは水を入れないでレンジにかけると固くなってしまいます。私もそれで2回ほど失敗しました。水を入れるのをお忘れなく・・・
あとあらかじめオーブンは180℃で予熱しておくことをお勧めします。
つくれぽ
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