釣ってきて調理に困ったらこれ！
骨が多くて硬いと言われていますがバリバリ食べられますよ^o^

このレシピの生い立ち
釣り人には骨が硬いのであまりおいしくないと言われていますが、あっさりしてとてもおいしいです！揚げることと酢で骨がかなり柔らかくなるので、色々調べた結果食べ方に決定♫