簡単☆厚揚げのとろ〜りカニカマあんかけ

Name: 簡単☆厚揚げのとろ〜りカニカマあんかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1パック(2枚); 白ネギ 1/2本; カニカマ 1袋(12本); ☆中華あじの素 小さじ2; ☆しょうゆ 小さじ1; ☆お酒 小さじ1; ☆片栗粉 小さじ2; ☆お水 200cc; ごま油 炒め用に適量

RINまま☆ @cook_40128763

✨話題入り感謝✨
片栗粉を調味料と先に混ぜておくことで、ダマになりにくく、綺麗なあんかけに仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので副菜を作りたくて☆

簡単☆厚揚げのとろ〜りカニカマあんかけ

RINまま☆ @cook_40128763

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材料

厚揚げ 1パック(2枚)
白ネギ 1/2本
カニカマ 1袋(12本)
☆中華あじの素小さじ2
☆しょうゆ小さじ1
☆お酒小さじ1
☆片栗粉小さじ2
☆お水 200cc
ごま油炒め用に適量

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作り方

1

☆の材料を全てボウルに入れて混ぜておきます。
2

厚揚げは1枚を8等分に、ネギは小口切りに、カニカマはさいておきます。
3

厚揚げを耐熱皿に入れ、600wで2分30秒加熱します。
4

フライパンにごま油を入れ、カニカマとネギを炒めます。
5

1を(下に溜まっている片栗粉をもう一度よくかき混ぜてから)炒めたネギとカニカマに加え、とろみがつくまで混ぜます。
6

温めておいた厚揚げにカニカマあんをかけて出来上がり☆
7

コツ・ポイント

カリッとした食感の厚揚げが好きな方は、カニカマとネギを炒める前に、厚揚げをフライパンで焼いてみて下さい。☆の材料は必ず先に用意して下さい。時間が短いととろみがつかないことがあります。

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つくれぽ

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RINまま☆ @cook_40128763

2017/10/28 11:39に公開

高校生の男の子2人(双子)の4人家族です。「今日は何が食べたい？」と聞くと、「肉！」としか答えない、我が家の肉☆肉☆星人達の胃袋を掴むため、日々格闘中です（笑）時短・簡単・節約レシピが大好きです♡ つくれぽを送って頂きありがとうございます。とても幸せで、お料理の励みになっています☆皆様、どうぞよろしくお願いします☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

このレシピのキーワード

あんかけ片栗粉厚揚げ酒カニカマ長ネギ

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