簡単甘辛★ハリッサ肉じゃが
小芋を使って肉じゃがを作ってみました。刺激がほしいのでハリッサ追加したらとても美味しかったのでレシピ残します😊
アプリでひらく作り方
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じゃがいもは５分間沸騰したお湯で煮ておきます。取り出して２つに切り分けておきます。ひき肉は合挽きです。
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ハリッサ、味噌、砂糖、水をよく混ぜてタレを作ります。ハリッサの作り方はレシピID25274010です。
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挽肉を軽く炒めたあとタレと一緒によくまぜて火を通します。
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じゃがいもを入れます。水にかたくり粉を溶いて追加します。よくひき肉とじゃがいもが混ざるようにして完成です。
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コツ・ポイント
ハリッサ大さじ１はかなり辛い🔥かもしれないので少なめにしてお好みで追加でもいいかもしれません。
つくれぽ
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