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大根のなまくら漬
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大根のなまくら漬

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近所の八百屋さんで教えてくれるレシピ。
大根一本でできるので作りやすい

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材料

  • 大根 1本
  • 砂糖 80g
  • 酢 80ml
  • めんつゆ 200mi
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作り方

  1. 1

    大根は薄めの半月切り、あるいはいちょう切りにする

  2. 2

    あらかじめ混ぜておいたつけ汁に入れ、二晩おく

  3. 3

    お好みで唐辛子、鰹節、ニンニク片など入れても美味しいです

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2026/06/16 06:54に公開

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大根

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