にんにくを薄切りにする。

※まな板と包丁を使うのは、なんとここだけ
終わったらすぐ洗ってオッケー！

タレを作る。
醤油・みりん大２～３
砂糖・酒小１を混ぜ合わせておく。

豚ロース両面に軽く塩コショウをする。

個人的にはこしょう強めがオススメかも♪

やわらかポイント！
豚ロース両面に軽く小麦粉をまとわす。
洗い物増やしたくないので、ポリ袋か肉の入っていた容器で纏わせて

フライパンに軽く油をしき、
にんにくを中火でこんがり焼く。
※チューブバージョンの方は２㎝位入れて油にニンニクの香りを

一旦にんにくを取り出し、②のﾀﾚの中へ入れ味を馴染ませておく。
※にんにくチューブの場合はここで残り４～５全て入れてok

にんにくを焼いたフライパンは洗わず、軽く油をしき、豚ロースを色よく両面焼く。

焼いた豚ロースを一旦皿に出す。

火を通しすぎると固くなる為。

肉を焼いたフライパンに、
用意していたタレとバター大２を入れる。
タレがフツフツしてきたら、
肉を戻し入れる。

タレが肉全体に纏ったら～
出来上がり♪
ああー♪バターとにんにくの
とんでもなくいい匂いが部屋中に～❤