いぶりがっこの和風ポテサラ

Name: いぶりがっこの和風ポテサラ
Yield: 2〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 4個; いぶりがっこ スライス6枚; 水菜 2株; 和風だしの素 1回分; マヨネーズ ひと回し

香りと食感が楽しいい燻りがっこのポテトサラダ
このレシピの生い立ち
友達からスライスされた燻りがっこを貰い、とても美味しかったので、たっぷり味わいたくてポテトサラダに入れてみました。いぶりがっこの食感が良いアクセントにもなります。

材料

2〜4人分

ジャガイモは皮ありが好きなので剥いてないですが、お好みにあわせて剥いてください。その場合はレンチンの時間は短めに。マヨネーズは少なめの方が美味しいです。

cotton_LY @cook_40086113

2016/01/24 22:53に公開

仕事が終わって、調理時間15分くらいで、ぱっと毎日作れるレシピが中心。手軽でも見た目もおいしくいきたい。

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