低糖質レシピ☆とろとろ豚の角煮
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
豚の角煮も低糖質でできちゃいます！
炊飯器使用の簡単レシピです(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
低糖質レシピ☆とろとろ豚の角煮
豚の角煮も低糖質でできちゃいます！
炊飯器使用の簡単レシピです(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
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アプリでひらく作り方
- 1
バラ肉は好みの大きさに切り、フライパンで全面に焼き色をつける。
- 2
炊飯器に豚バラ肉、ひたひたになるくらいの水(分量外)、長ねぎ、生姜を入れて、炊飯スイッチオン！
- 3
炊けたら、スイッチを切ってお釜を取り出してラップをし、一晩冷蔵庫で寝かせる。
(省略可！) - 4
お肉だけ取り出して、お釜を洗い、調味料・水・お肉を入れて再び炊飯スイッチオン！
ここでゆで卵を加えるのもオススメです☆ - 5
炊けたら完成！
1度完全に冷ましてから温め直して盛り付けたほうが味が染みて、ホロホロ柔らかです。 - 6
1切・240kcal
蛋白質 9.5g
脂質 21.6g
糖質 1g
コツ・ポイント
豚肉を1度水と生姜・葱のみで炊いて、一晩置くと柔らかになりますが、この工程を省略しても美味しくできます(*^ー^)ノ♪
栄養表示は、ねぎと生姜は臭み消しのためのものなので、除いています。
2回目の炊飯時に、ゆで卵を加えるのもオススメです☆
つくれぽ
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