Oseng jamur

Name: Oseng jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam jamur kuping; 1 buah brokoli; 2 Wortel; 2 siung bawang putih iris tipis; 1 siung bawang merah yg besar iris tipis; 1 sdm saos tirem; secukupnya kecap ikan; garam. gula. kaldu jamur

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Oseng jamur

Mama Natan @idananglik

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamjamur kuping
1 buahbrokoli
2Wortel
2 siungbawang putih iris tipis
1 siungbawang merah yg besar iris tipis
1 sdmsaos tirem
secukupnyakecap ikan
garam. gula. kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur kuping dengan air sampai mengembang..potong2 sesuai selera
2

Cuci bersih brokoli dan wortel lalu potong2 sesuai selera
3

Gongso bawang putih, bawang merah. Kalau sudah harum masukkan brokoli, wortel, jamur kuping.
4

Masukkan garam, gula, saos tirem, minyak ikan, kaldu jamur..
5

Aduk2, tes rasa, bila sudah matang, angkat dan sajikan.