Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Haluskan ayam, jagung(jika mau jagungnya halus, saya suka yg pipilan), dan kedua bawang yang ditumis.

Campur bahan yg dihaluskan, dengan wortel, merica, garam, penyedap dan terigu serta telur.

Sedikit demi sedikit tambahkan tepung roti hingga adonan padat.

Jika sudah padat, masukkan ke dalam cetakan, lalu kukus 15-20 menit.

Jika nugget sudah dingin, potong-potong sesuai selera.

Potongan nugget gulingkan di atas tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, terakhir gulingkan di atas tepung roti.

Jika ingin langsung digoreng, diamkan min.10 menit. Atau bisa disimpan dalam frezeer untuk persediaan.