熟した柿とHM♪炊飯器ノンオイル柿ケーキ
きじとしろ @cook_40060971
秋、たくさんいただいて熟した柿が手元にありませんか？ホットケーキミックスで素朴で懐かしく感じる味のケーキの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいて、消費が追熟に追いつかなくなって(´･ω･｀)この水分なら、ノンオイルケーキにいけるかも！と思い(^^♪
最初は卵と牛乳もある程度入れたのですが、水分量が多くて膨らまず…。思い切って省いたら成功しました( *´艸｀)
熟した柿とHM♪炊飯器ノンオイル柿ケーキ
秋、たくさんいただいて熟した柿が手元にありませんか？ホットケーキミックスで素朴で懐かしく感じる味のケーキの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいて、消費が追熟に追いつかなくなって(´･ω･｀)この水分なら、ノンオイルケーキにいけるかも！と思い(^^♪
最初は卵と牛乳もある程度入れたのですが、水分量が多くて膨らまず…。思い切って省いたら成功しました( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
熟した柿の実をボールやお釜の中でぐるぐる♪
-
- 2
ホットケーキミックス、牛乳を入れてまたぐるぐる。
もし粉っぽさが残るようであれば、少しずつ牛乳を足してください。 - 3
ボールの場合はお釜に移して、炊飯ボタンをポン！
炊き上がったら、竹串等を刺して焼けているか確認(^o^)丿 - 4
まだのようなら早炊きポン！で様子を見てくださいね。
☆もっちり柿ケーキ完成☆
コツ・ポイント
写真のケーキで使った柿は、あまり大きくはありませんでした(^^)/
熟して柿の皮が剥きにくいようであれば、身を半分にカットして、スプーン等でくり抜くと楽ちん♪皮ぎりぎりまできれいにとれますよ(*'ω'*)
他は特にありません笑
つくれぽ
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