さつま揚げと水菜の山葵和え

Name: さつま揚げと水菜の山葵和え
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 １／２束; さつま揚げ １枚; 焼き海苔 １／２枚; ☆山葵チューブ １．５㎝; ☆醤油 小１; ☆みりん（お好みで） 小１／２

kana叶 @cook_40054260

海苔の香りと山葵の辛味を楽しめる和え物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にさつま揚げと水菜が残っていて最近、海苔を使ってなかったので、山葵和えにしました。

さつま揚げと水菜の山葵和え

kana叶 @cook_40054260

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材料

３人分

水菜１／２束
さつま揚げ１枚
焼き海苔１／２枚
☆山葵チューブ１．５㎝
☆醤油小１
☆みりん（お好みで）小１／２

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作り方

1

水菜をさっと湯がき（シャキシャキ感を楽しみたい方は、生のまま）３～４㎝長さに切る
2

さつま揚げも２ミリくらいの厚さに切る（さっと湯通しして余分な油を、とってもよいです）
3

容器に☆を入れ、まぜておく
4

ボールに１と２を入れ３と海苔をくしゃくしゃにしながら入れ絡めて出来上がりです

コツ・ポイント

山葵のツンがお好みの方は、食べる直前に絡めてください。

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つくれぽ

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kana叶 @cook_40054260

2016/05/03 00:07に公開

皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます～汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v

このレシピのキーワード

水菜海苔さつま揚げわさび

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