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さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆
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さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆-レシピのメイン写真

さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆

鉄板アトム1号
鉄板アトム1号 @cook_40095118

柿の甘さにオニオンスライスのシャキシャキ、
オリーブオイルとブラックペッパーの香りが癖になる☆
サイドにもツマミにも♪
このレシピの生い立ち
柿をいつもと違う食べ方で、と考えました♪

柿の甘さにオニオンスライスのシャキシャキ、
オリーブオイルとブラックペッパーの香りが癖になる☆
サイドにもツマミにも♪
このレシピの生い立ち
柿をいつもと違う食べ方で、と考えました♪

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さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆

鉄板アトム1号
鉄板アトム1号 @cook_40095118

柿の甘さにオニオンスライスのシャキシャキ、
オリーブオイルとブラックペッパーの香りが癖になる☆
サイドにもツマミにも♪
このレシピの生い立ち
柿をいつもと違う食べ方で、と考えました♪

柿の甘さにオニオンスライスのシャキシャキ、
オリーブオイルとブラックペッパーの香りが癖になる☆
サイドにもツマミにも♪
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材料

4人分
  • 柿 2個
  • 玉ねぎ(中) 1/4
  • −マリネ液−
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 塩 2g
  • ブラックペッパー 1g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらしておく

    • さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆作り方1写真
  2. 2

    柿は皮を剥き16等分のくし切りにして種を取っておく

    • さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆作り方2写真
  3. 3

    ボウルにマリネ液の材料を入れてよく混ぜる

    • さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆作り方3写真
  4. 4

    さらした玉ねぎをキッチンペーパーで包み、水気をしっかり切る

    • さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆作り方4写真
  5. 5

    柿とスライス玉ねぎをボウルに入れて混ぜる

    • さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆作り方5写真
  6. 6

    マリネ液を入れて更に混ぜる

    • さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆作り方6写真
  7. 7

    器に取り分け出来上がり！

    • さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆作り方7写真
  8. 8

    ありがとうございます！
    「玉ねぎマリネ」の人気検索でトップ10に入りました！

    • さっぱり美味しい♪柿と玉ねぎのマリネ☆作り方8写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーは多めが美味しいと思いますが、お子様のいるご家庭で控えめでも美味しいですよ(^^)

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鉄板アトム1号
鉄板アトム1号 @cook_40095118
2017/11/05 09:58に公開
料理を作るの大好き！食べるのもっと大好き！今ある材料で手軽に美味しくを考えています！
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このレシピのキーワード

マリネ 柿 玉ねぎ

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