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留年生のラッシー
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留年生のラッシー-レシピのメイン写真

留年生のラッシー

ナマステ留年マハル
ナマステ留年マハル @cook_40269134

混ぜて飲め
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カレーが辛かった。

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材料

  • ヨーグルト(無糖) 必要量
  • 低脂肪乳 必要量
  • 砂糖 好みの量
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトと低脂肪乳を1:1で混ぜます。

  2. 2

    好きなだけ砂糖を入れます。

  3. 3

    〈注意〉
    牛乳を使うとクドくなります。
    ヨーグルトを使うことを念頭に置き、変なプライドは捨てましょう。

  4. 4

    〈補足〉
    現地では砂糖でなく塩やクミンを入れる場合や、乳でなく水で割るだけの場合もあります。
    深く考えずに作りましょう。

コツ・ポイント

3の注意ですが、インドではもちろん牛乳を用いますので、別に無視していただいてもいいのですが、インドの牛乳は薄い(個人の感想です)ということだけは、お教えしておきます。

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ナマステ留年マハル
ナマステ留年マハル @cook_40269134
2017/11/05 09:57に公開
平成29年度平成30年度神戸高専祭 後援会長賞 受賞
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このレシピのキーワード

ラッシー ヨーグルト

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