Ayam suwir bali

Name: Ayam suwir bali
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 buah cabe merah; 10 bh cabe rawit; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; sedikit terasi; bumbu pelengkap :; 1 sdt garam; secukupnya lada bubuk; 3 lembar daun jeruk buang tulangnya; 1 buah jeruk limau; 1 sdm gula jawa; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menumis

Dian Ika Mariana @Dianimariana

Tangerang

Judulnya kangen makanan waktu liburan minggu lalu di bali.. kita makan ayam suwir bali rasanya enakk dan bikin kangen .. ( ga tau kangen masakannya apa kangen liburan di balinya yaa 😅😅).. yang jelas aq mau coba" eksekusi olahan ayam yang satu ini bun..

Lebih banyak

Ayam suwir bali

Dian Ika Mariana @Dianimariana

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3-4 porsi

500 grdada ayam
bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 buahcabe merah
10 bhcabe rawit
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar
sedikitterasi
bumbu pelengkap :
1 sdtgaram
secukupnyalada bubuk
3 lembardaun jeruk buang tulangnya
1 buahjeruk limau
1 sdmgula jawa
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Rebus dada ayam, lalu suwir dan goreng sebentar dengan sedikit minyak. Angkat sisihkan
2

Tumis bumbu halus beri perasan jeruk limau masukan ayam suwir, beri sedikit air dan masukan garam,lada,gula jawa dan saun jeruk. Masak sampai air menyusut
3

Alwayss and always koreksi tasa ya bun 😊😊.. jadi dehh ayam suwir bali pengobat rinduuu 😙😙