もずく酢を使って、簡単に酢のものが出来ます。酢でしらすのカルシウム吸収アップ。
このレシピの生い立ち
もずく酢を買っても、酢がすっぱすぎるのでいつもきゅりを入れていましたが、たんぱく質も加えるともっと美味しく食べられるのを発見しました。