お弁当にも◎豚肉のピーマンチーズ巻き照り焼き
ユミィ @cook_40055744
冷蔵庫の定番食材｢豚肉、ピーマン、チーズ｣を使って甘辛い味付けに仕上げました😊
シャキシャキピーマンにチーズが絡んで一口食べると幸せな気分に🎶
お野菜が苦手なお子さんでもチーズと組み合わせると意外とお箸が進みます🥢
斜め半分に切ってお弁当に入れると断面もキレイですよ🫑
多めに作って作り置きにも向いています👍🏻
#忙しい日にうれしい作りおき
お弁当にも◎豚肉のピーマンチーズ巻き照り焼き
冷蔵庫の定番食材｢豚肉、ピーマン、チーズ｣を使って甘辛い味付けに仕上げました😊
シャキシャキピーマンにチーズが絡んで一口食べると幸せな気分に🎶
お野菜が苦手なお子さんでもチーズと組み合わせると意外とお箸が進みます🥢
斜め半分に切ってお弁当に入れると断面もキレイですよ🫑
多めに作って作り置きにも向いています👍🏻
#忙しい日にうれしい作りおき
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種とヘタを取り細切りにする。
-
- 2
豚薄切り肉を広げ、ピザ用チーズとピーマンを乗せきつめに巻く。
-
- 3
小麦粉を全体にまぶす。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして中火で1～2分焼く。
-
- 5
豚肉を返してさらに焼く。
転がしながら生の部分がないか確認しながら焼いてください。 -
- 6
余分な油を拭き取り【A】を加え全体に絡める。
-
- 7
食べやすいように半分に切っても◎
-
- 8
お弁当に入れるとこんな感じになります🍱
-
コツ・ポイント
小麦粉でしっかりコーティングすることにより豚肉に味がしっかり絡みます。
お弁当に入れる時は煮汁をしっかり煮詰めてお肉に絡めて下さい。
えのきを加えてボリュームアップさせても美味しいですよ👍🏻
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