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まるごと長ネギのギュウギュウ焼き
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まるごと長ネギのギュウギュウ焼き-レシピのメイン写真

まるごと長ネギのギュウギュウ焼き

ざくろ3
ざくろ3 @cook_40035398

まるごと長ネギに、牛肉をフンダンに巻きつけて焼いただけの手抜き料理。適当過ぎてゴメンナサイ。
このレシピの生い立ち
弁当のおかずに、野菜室と相談して、作りました。

まるごと長ネギに、牛肉をフンダンに巻きつけて焼いただけの手抜き料理。適当過ぎてゴメンナサイ。
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弁当のおかずに、野菜室と相談して、作りました。

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まるごと長ネギのギュウギュウ焼き

ざくろ3
ざくろ3 @cook_40035398

まるごと長ネギに、牛肉をフンダンに巻きつけて焼いただけの手抜き料理。適当過ぎてゴメンナサイ。
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弁当のおかずに、野菜室と相談して、作りました。

まるごと長ネギに、牛肉をフンダンに巻きつけて焼いただけの手抜き料理。適当過ぎてゴメンナサイ。
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材料

適宜お任せ
  • 牛肉薄切り お手持ちの長ネギに対しての目分量で
  • 長ネギ お手持ちの牛肉に対しての目分量で
  • 塩 あらびきこしょう ガツンと!
  • にんにく お好みで
  • オリーブオイル ちょっと多めで
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作り方

  1. 1

    ご用意頂きました長ネギに、牛肉を巻き付けます。(長ネギは熱を加えると甘く仕上がります。切目を入れると噛みきりやすいかも)

    • まるごと長ネギのギュウギュウ焼き作り方1写真
  2. 2

    塩とあらびき胡椒で薄化粧を施します。(あら、厚化粧・・・)

    • まるごと長ネギのギュウギュウ焼き作り方2写真
  3. 3

    お好みでにんにくをすり込んでもよろしいかと。 あとはオリーブ油で焼くだけ!

    • まるごと長ネギのギュウギュウ焼き作り方3写真
  4. 4

    はじめは強火であと弱火。長ネギに火が通ったできあがり。

    • まるごと長ネギのギュウギュウ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

塩胡椒を強く効かせて、お野菜タップリで頂くとよろしいかと。

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ざくろ3
ざくろ3 @cook_40035398
2014/11/01 16:20に公開
面倒な作業は大嫌い。適当ごはん最強!圧倒的に写真の撮り方が壊滅的でごめんなさい。https://ameblo.jp/zakuro-3/
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このレシピのキーワード

牛スライス にんにく 長ネギ

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