●調味料は合わせておく。
●エビに下味をする。
●材料は写真のように用意する。

フライパンにサラダ油を熱し、エビから炒める。

エビにある程度火が入ったらピーマンを加え炒める。

ピーマンが お好みの炒め加減になったら合わせ調味料を回し入れ素早く炒め合わせて完成です。

お好みで粗びき胡椒を振っても。