ヨーグルトプリン～我が家の新定番～
ANAANA777 @cook_40064011
夏のデザートにぴったり✨電子レンジで後片付けも楽です☺️
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトが大好きなこどもたちに新たなデザートをつくりたくて、色々試してみました
ヨーグルトプリン～我が家の新定番～
夏のデザートにぴったり✨電子レンジで後片付けも楽です☺️
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトが大好きなこどもたちに新たなデザートをつくりたくて、色々試してみました
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを水切りしておく
(前日から水切りしておくと４００グラムがだいたい２００グラムになっています) - 2
ボウルに水切りヨーグルトをいれて
砂糖大さじ４をいれ、泡立て器でしっかりまぜ
続いて玉子２つ割り入れ、しっかりまぜます - 3
レンジ対応の容器にいれて
600ワットで２分半
表面が液状なら更に20秒ほど。
様子を見て調整してください - 4
レンジをしすぎると「すがたつ」ので
容器を揺らしてプルンと動くぐらいで止めてください。あとは、ラップをして冷蔵庫へ。 - 5
食べるときに、かるく生クリーム(お好みで砂糖を少し)を泡立てたものを添えると可愛らしくなります
-
コツ・ポイント
生クリームに、レモンやスダチを軽くしぼっていれるとはやく、泡立ち、口当たりも爽やかになります
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