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★ゴーヤとひき肉のオイマヨ炒め★
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★ゴーヤとひき肉のオイマヨ炒め★-レシピのメイン写真

★ゴーヤとひき肉のオイマヨ炒め★

栄にゃ
栄にゃ @cook_40094631

ゴーヤの苦味を感じつつ、オイマヨの味付けでまろやかに頂く一品♪
これ、マジうまでした(笑)
このレシピの生い立ち
友人からゴーヤを頂いたがゴーヤーチャンプルも飽きてきていたので新レシピを考えて出来ました( ・`д・´)

写真はお弁当3人前です♪

ゴーヤの苦味を感じつつ、オイマヨの味付けでまろやかに頂く一品♪
これ、マジうまでした(笑)
このレシピの生い立ち
友人からゴーヤを頂いたがゴーヤーチャンプルも飽きてきていたので新レシピを考えて出来ました( ・`д・´)

写真はお弁当3人前です♪

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★ゴーヤとひき肉のオイマヨ炒め★

栄にゃ
栄にゃ @cook_40094631

ゴーヤの苦味を感じつつ、オイマヨの味付けでまろやかに頂く一品♪
これ、マジうまでした(笑)
このレシピの生い立ち
友人からゴーヤを頂いたがゴーヤーチャンプルも飽きてきていたので新レシピを考えて出来ました( ・`д・´)

写真はお弁当3人前です♪

ゴーヤの苦味を感じつつ、オイマヨの味付けでまろやかに頂く一品♪
これ、マジうまでした(笑)
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友人からゴーヤを頂いたがゴーヤーチャンプルも飽きてきていたので新レシピを考えて出来ました( ・`д・´)

写真はお弁当3人前です♪

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材料

3～4人分
  • ひき肉 200g
  • ゴーヤ 1本
  • しめじ 1パック
  • ごま油 適量
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを食べやすい大きさに切って、塩水に10分程度浸しておく。

  2. 2

    ひき肉をごま油で炒め、ある程度火が通ったら、しめじとゴーヤ、★を入れ更に炒めれば完成！

コツ・ポイント

切って炒めるだけの簡単レシピです。

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栄にゃ
栄にゃ @cook_40094631
2017/07/30 14:56に公開
お酒大好き♪ 宅飲み大好き♪酒の肴作りに日々奮闘中w
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 ゴーヤ シメジ

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