生姜少々・ほうれん草とささ身の胡麻和え

ロジカル調理®協会 @logical_cook
胡麻和えにお酢と生姜をプラスすることで、味にメリハリがつき、減塩でもお箸が止まらない美味しさに!ほうれん草とささ身に豊富に含まれるカリウムが、体内の余分な水分と塩分の排出を促し、むくみをスッキリ流すサポートをしてくれます。
【1人あたり】
エネルギー:75.8kcal たんぱく質:11.2g 脂質:1.1g 炭水化物:2.9g カリウム:570mg食塩:0.5g
ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。
このレシピは講師:岩﨑幸枝@cook_40296569(料理でMYH)のレシピです。
生姜少々・ほうれん草とささ身の胡麻和え
胡麻和えにお酢と生姜をプラスすることで、味にメリハリがつき、減塩でもお箸が止まらない美味しさに!ほうれん草とささ身に豊富に含まれるカリウムが、体内の余分な水分と塩分の排出を促し、むくみをスッキリ流すサポートをしてくれます。
【1人あたり】
エネルギー:75.8kcal たんぱく質:11.2g 脂質:1.1g 炭水化物:2.9g カリウム:570mg食塩:0.5g
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