大根と豚ミンチの甘辛丼

大根と豚ミンチの甘辛丼-レシピのメイン写真

大根と豚ミンチの甘辛丼

ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

クックパッドのレシピ本に掲載されました！
簡単で美味しい！
子どもも好きな甘辛味。

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材料

２人分

豚ミンチ 300グラム
大根５センチ
○しょうゆ大２
○砂糖大１1/2
○酒大１
○みりん大１
ごま油大１
◎片栗粉大1/2
◎水大1/2
ねぎ適量

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作り方

1
大根は拍子切りにする。
柔らかくなるまで茹でる。
2

フライパンにごま油を熱し、豚ミンチを入れ、色が変わるまで炒める。
3

茹でた大根を加え、さっと混ぜ合わせる。
（油がたくさん出た場合はキッチンペーパーで拭く。）
4
○の調味料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
5
◎で水溶き片栗粉を作る。
とろみをつけて、刻んだねぎを乗せれば出来上がり。
6
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コツ・ポイント

濃い味が好きな方は砂糖、しょうゆを足してください。

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ぶーちゃん☆ママ

ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

2014/11/08 20:42に公開

このレシピのキーワード

丼ねぎ大根片栗粉豚ひき肉酒

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