豚肉に酒を振り、塩コショウ、カレー粉（分量外）をまぶしておく。
野菜を切る。

にんにく、しょうがをみじん切りにして、油を引いたフライパンで香りが出るまで炒める。

玉ねぎを少しあめ色になるまで炒めて、豚肉、にんじんを入れて炒める。

※じゃがいもはまだです^ ^

◎を入れ、さらによく炒める。

水を入れ、コンソメ、ローリエを入れて、少しとろみが出るまで煮込む。

※ここでじゃがいもを入れます！！

★を入れてさらに煮込む。

味をみながら、もの足りないなーと思うものを足していく。