栄養満点♪大豆とひじきとキャベツのサラダ

Name: 栄養満点♪大豆とひじきとキャベツのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4個; 水煮の大豆 120㌘(１缶); ひじき 乾燥状態で5㌘; ベーコン ４枚; マヨネーズ 大３; マスタード 小２; 塩.胡椒 少々

百合プ @mk60292729

パン教室で食べたサラダを再現しました(*´ω`*)マスタードが隠し味で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
パン教室でいただいたサラダが美味しく沢山食べたかったので、自分なりに考えて再現してみました(*^^*)

栄養満点♪大豆とひじきとキャベツのサラダ

百合プ @mk60292729

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材料

キャベツ 1/4個
水煮の大豆 120㌘(１缶)
ひじき乾燥状態で5㌘
ベーコン４枚
マヨネーズ大３
マスタード小２
塩.胡椒少々

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作り方

1

ひじきを水で戻す。キャベツはざく切りにする
2

キャベツを茹でザルにあげたら水をかけて水分を絞り、ひじきも茹でて水分をきっておく。
3

ベーコンも1センチ幅ぐらいに切り焼く
4

全てを混ぜ合わせる。マスタードがお好きな方は増やしても(*^^*)塩気が足りないと感じたらめんつゆを足してもいいみたい！

コツ・ポイント

ひじきを茹でる事で臭みがとれますヾ(o´∀｀o)ﾉ

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つくれぽ

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百合プ @mk60292729

2014/11/11 07:48に公開

新米主婦でレパートリーの少ない私↑お料理上手なちゃーちゃん(おばあちゃん)や母に教わった料理を載せていきつつ、ここで腕を磨いていきたいです☆私事ですが社会復帰致しまして、皆様にお返事を書ける余裕がなくなってしまいました。大変申し訳ありませんがコメントなしのまま掲載させていただきます。つくレポを送ってくださった皆様、沢山レシピがある中で、選んでくださり有り難うございますm(__)m(^-^)

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