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コストコ プルコギビーフで簡単肉豆腐
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コストコ プルコギビーフで簡単肉豆腐-レシピのメイン写真

コストコ プルコギビーフで簡単肉豆腐

かズみん
かズみん @cook_40040050

プルコギに味がもとから付いてるので、簡単!野菜をきって炒めて煮るだけ!レシピ修正致しました。少し味を濃くしました(^^)
このレシピの生い立ち
プルコギの味を生かして肉豆腐風♡
時間がない時に、家にある野菜で作れます!
10分あれば出来上がり^_^

話題入り感謝です☼

プルコギに味がもとから付いてるので、簡単!野菜をきって炒めて煮るだけ!レシピ修正致しました。少し味を濃くしました(^^)
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コストコ プルコギビーフで簡単肉豆腐

かズみん
かズみん @cook_40040050

プルコギに味がもとから付いてるので、簡単!野菜をきって炒めて煮るだけ!レシピ修正致しました。少し味を濃くしました(^^)
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プルコギの味を生かして肉豆腐風♡
時間がない時に、家にある野菜で作れます!
10分あれば出来上がり^_^

話題入り感謝です☼

プルコギに味がもとから付いてるので、簡単!野菜をきって炒めて煮るだけ!レシピ修正致しました。少し味を濃くしました(^^)
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材料

3、4人分
  • コストコプルコギ 約300g
  • 長ネギ 1本
  • 白滝(好みで) 1袋
  • 豆腐 1丁
  • ★みりん 大1
  • ★酒 大2
  • ★水 100㏄
  • ★醤油 大2
  • ★砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    豆腐、長ネギ、白滝を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    プルコギと長ネギをフライパンで炒めて、肉の色が変わったら★をいれる。

  3. 3

    野菜、豆腐をいれ、煮立たせ、野菜に火が通れば出来上がり^_^

    一度冷ますとこっくりします

  4. 4

    お好みで醤油、砂糖で味を整えてください^_^

  5. 5

    たくさんのつくレポありがとうございます。全て拝見させていただいてます♡嬉しいです^^

コツ・ポイント

切って炒めるだけ^_^
とっても簡単!お肉の量は目分量です。
プルコギは大きいので、私は適当な大きさに切ってから炒めます。
野菜もなんでも入れちゃってください^_^
水分が出る野菜、白菜等を入れる場合は水加減を調節してください。

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かズみん
かズみん @cook_40040050
2016/02/24 09:33に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 プルコギ 白滝 酒 豆腐 長ネギ

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