今回は青森産の無添加乾燥ひじきを使用しました。もちろん生ひじきでも可能です。(生だと海の香りが倍増して美味しいです)

乾燥ひじきを15分程お湯に浸して戻しておく。柔らかくなったらよ～く洗う。

人参は千切りに

小松菜は5ｾﾝﾁくらいの長さに切ります。

しめじは予め2〜3本の小房に分けます。

今回使用するのはツナ缶のライトフレーク。お好みで油漬けタイプでも◎

フライパンに油をしき、人参を炒める。

人参の色が変わって半分以上火が通ったら、ひじきの水を切ってフライパンで炒める。

次に、しめじを入れて炒める。

次に、小松菜の茎、葉の順で炒める。

次に、ツナ缶から汁ごと全て入れて炒める。

全体に火が通ったら、味付けに、ほんだし、塩を少々入れて、軽く炒めて、ハイ出来上がり♪

くいでりとるサン♪初のレポありがとぉございます(^o^)1歳のお子さんもモリモリ食べてくれる程好評のようで嬉しいです！