本当に美味しい！簡単タンドリーチキン
1692．A @cook_40256266
調理工程は置いておくだけ！本当に美味しい手羽元を使ったタンドリーチキン風。
お弁当のおかずやビールのあてにも最高です。
このレシピの生い立ち
家で簡単にエスニック料理が食べたくて。
本当に美味しい！簡単タンドリーチキン
調理工程は置いておくだけ！本当に美味しい手羽元を使ったタンドリーチキン風。
お弁当のおかずやビールのあてにも最高です。
このレシピの生い立ち
家で簡単にエスニック料理が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元をキッチンペーパーで拭き、切れ目を入れる。
フォークで数カ所穴を開ける。 -
- 2
ボールに材料記載の調味料を全て加え、よく混ぜる。
-
- 3
ローリエは軽く炙り、手で二等分にちぎり、加える。
- 4
手羽元を加え、調味料と合わせる。
-
- 5
食材が乾燥しないよう、食材にくっつくようにラップをかけ、一晩冷蔵庫に浸けておく。
- 6
2〜4の工程を大きめのビニール袋に入れて行うと洗い物は少なくなります。
（ビニール袋を縛りそのまま冷蔵庫へ。） -
- 7
230度に余熱したオーブンで30〜40分焼く。
（皮面を上にする。） -
- 8
鶏肉にしっかりと焼き目が付いたら完成。
-
コツ・ポイント
手羽元の代わりに手羽先や鳥もも肉を使用しても美味しいです。
切れ目を1本入れることで味が染み込みやすくなり、食べやすくなります。
辛いものが好きな方は一味唐辛子（カイエンペッパー）の量を調整してください。
作成時は黄金一味を使用しています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20299061
