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我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」　
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我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」　-レシピのメイン写真

我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」　

シュナウザのジュン
シュナウザのジュン @cook_40128953

我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」です。材料を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ。簡単ですよ(^^♪　
このレシピの生い立ち
我が家は炊き込みご飯が大好きで良く食卓に登場します。今回は、我が家で人気のタコの炊き込みご飯の紹介です(^^♪

我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」です。材料を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ。簡単ですよ(^^♪　
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我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」　

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シュナウザのジュン @cook_40128953

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材料

２~３人分
  • 米 ２合
  • タコ 150g
  • 舞茸 120g
  • 小葱 適量
  • ★水 炊飯器に米を入れて２合のメモリまで
  • ★白だし 大さじ３
  • ★酒 大さじ１
  • ★ほんだし 小さじ１
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作り方

  1. 1

    米は洗って３０分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    タコは1.5cm位の食べやすい大きさに切る。
    舞茸は小房に分け、大きい物は半分の長さに切る。

    • 我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」　作り方2写真
  3. 3

    生姜は千切りにする

    • 我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」　作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に米と★を入れ、たこ、舞茸、生姜をのせて炊く。

  5. 5

    炊きあがったら少し蒸らしてから軽く混ぜる。
    器に盛り、お好みで小葱を振り完成。

    • 我が家の「タコと舞茸の炊き込みご飯」　作り方5写真

コツ・ポイント

※白だしの量は、ご使用の白だしにより異なりますので、白だしの容器に記載されている説明を参考にしてください。
※炊飯器に「炊き込みご飯」モードが有る場合は、「炊き込みご飯」モードで炊き上げるとより美味しくなるようです。

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シュナウザのジュン
シュナウザのジュン @cook_40128953
2020/01/08 07:19に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たこ 酒 まいたけ こねぎ 米

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