お好きな茹で蕎麦を用意します。もちろんうどんでも大丈夫です。冷凍してあるものでもOKです。

お鍋に水と茹で麺（冷凍したものは凍ったまま）を入れ、火にかけて沸騰させます。

火にかけている間に麺つゆとお好みの薬味を用意しましょう。沸騰して麺が温まったら出来上がりです。

うどんでも美味しいです。