栄養満点ほうれん草のポタージュ・豆腐入り

栄養満点ほうれん草のポタージュ・豆腐入り-レシピのメイン写真

栄養満点ほうれん草のポタージュ・豆腐入り

デイジーン @cook_40052883

朝食、夕食、これ一杯で栄養満点！残ったら翌日はリゾットで楽しよう♡
このレシピの生い立ち
ポタージュにすると野菜、牛乳が同時に取れて、お豆腐を入れることで満腹感も得られる。
パンにも合うし、残ったらリゾットもいいかも
ヽ(^o^)丿

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パンにも合うし、残ったらリゾットもいいかも
ヽ(^o^)丿

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デイジーン @cook_40052883

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ポタージュにすると野菜、牛乳が同時に取れて、お豆腐を入れることで満腹感も得られる。
パンにも合うし、残ったらリゾットもいいかも
ヽ(^o^)丿

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パンにも合うし、残ったらリゾットもいいかも
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材料

4人分

ほうれん草(冷凍でもOK) 200g
玉ねぎ 1/2個
絹豆腐 200g
水 400g
牛乳 400g
○コンソメキューブ 2個
○白コショウ適当
○クレイジーソルト適当
パルメザンチーズ大1

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作り方

1

ほうれん草は茹でる。玉ねぎは薄切り。お鍋に分量の水とほうれん草、玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮る。
2

柔らかくなったら火を止め、豆腐を加えブレンダ−でクリーム状になるまで潰す。浅い鍋だと飛び散る上に熱いのでくれぐれも注意
3

ポタージュ状になったら、○を加え最後に牛乳とパルメザンチーズを入れ味を調整して、火を通して出来上り♫

コツ・ポイント

牛乳、パルメザンチーズは最後に加え、吹きこぼれには注意。ブレンダ−も飛び跳ねに注意です。

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デイジーン @cook_40052883

2016/06/15 06:12に公開

ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙのアンパンマンのおにぎりは娘が高校生の時に作ってくれた物。今でも冷凍庫の中で大事にしまっています。　美味しいレシピに出逢えた時の感動を忘れずにヽ(^o^)丿日々コツコツと（笑）　よろしくお願いしますm(__)m

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このレシピのキーワード

ポタージュほうれん草牛乳絹ごし豆腐玉ねぎ

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