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材料

作りやすい量
  • ピーマン 3こ
  • じゃこ 1パック
  • ごま油 適量
  • しょうゆ 少々
  • かつお節 10グラム
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

  2. 2

    ごま油でピーマンを炒める

    • じゃこピーマン作り方2写真
  3. 3

    ピーマンの色が鮮やかに変わったら、じゃこを入れてさらに炒める。

    • じゃこピーマン作り方3写真
  4. 4

    しょうゆを鍋肌に回し入れて香りを出す

    • じゃこピーマン作り方4写真
  5. 5

    かつお節をふり入れて全体を絡めて完成

    • じゃこピーマン作り方5写真

コツ・ポイント

しょうゆは香り程度で充分なので少しだけ

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2019/05/12 09:08に公開

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じゃこ ピーマン かつお節

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