即席漬けマグロの山かけ丼

即席漬けマグロの山かけ丼-レシピのメイン写真

即席漬けマグロの山かけ丼

さらりろりー。 @cook_40084308

既成の漬けマグロじゃなくても、即席で！瞬時に簡単にできちゃいます。
山芋やマグロの分量はすべて目安なので、お好みで！
このレシピの生い立ち
テレビで山芋の収穫を見て食べたくなり、思いつきで！

既成の漬けマグロじゃなくても、即席で！瞬時に簡単にできちゃいます。
山芋やマグロの分量はすべて目安なので、お好みで！
このレシピの生い立ち
テレビで山芋の収穫を見て食べたくなり、思いつきで！

もっと読む

即席漬けマグロの山かけ丼

さらりろりー。 @cook_40084308

既成の漬けマグロじゃなくても、即席で！瞬時に簡単にできちゃいます。
山芋やマグロの分量はすべて目安なので、お好みで！
このレシピの生い立ち
テレビで山芋の収穫を見て食べたくなり、思いつきで！

既成の漬けマグロじゃなくても、即席で！瞬時に簡単にできちゃいます。
山芋やマグロの分量はすべて目安なので、お好みで！
このレシピの生い立ち
テレビで山芋の収穫を見て食べたくなり、思いつきで！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

メバチマグロ切り落とし 200g〜250gくらい
山芋 150gくらい
濃口しょうゆ適量
青ねぎ適量
わさび適量
ごはん好きなだけ

レシピを保存

作り方

1

マグロをボウルやバットなどに入れ、濃口しょうゆで漬け込みます。
15分も漬ければOKかと！
2

このとき軽く混ぜて、全体にしょうゆが行き渡るようにします。完全にしょうゆに浸かってしまわなくてもOK!
3

この間に山芋の皮をむき、すりおろします。
4

ごはんの上にマグロを広げて盛り付け、その上から山芋とろろをかけます。
5

わさびと小口切りにした青ねぎを添えます。
お好みでしょうゆをクルッとかけて召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

写真のものは山芋が多すぎました。笑
ごはんが炊き上がる20分前くらいから仕込み始めると炊きたてにちょうど良いかもです(^^)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さらりろりー。

さらりろりー。 @cook_40084308

2014/11/23 08:02に公開

基本的に思い付きレシピなので、お料理の場合は目分量や材料も今あるもので、が多いです。

もっと読む

このレシピのキーワード

丼やまかけご飯青ネギ山芋わさび

似たレシピ

その他のレシピ