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お酢でさっぱり炒め！お弁当にも◎
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お酢でさっぱり炒め！お弁当にも◎-レシピのメイン写真

お酢でさっぱり炒め！お弁当にも◎

白猫の雪
白猫の雪 @cook_40269417

油とカロテン、クエン酸で夏の紫外線に負けるな！美肌レシピの上にお弁当に入れれば防腐にまで！優秀ですよぉ(笑)
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夏ってすっぱいの食べたくなるでしょ？

油とカロテン、クエン酸で夏の紫外線に負けるな！美肌レシピの上にお弁当に入れれば防腐にまで！優秀ですよぉ(笑)
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お酢でさっぱり炒め！お弁当にも◎

白猫の雪
白猫の雪 @cook_40269417

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材料

  • 人参 大１本
  • ピーマン １こ
  • エリンギ １本
  • 酢 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    野菜を全て千切りにします。

    • お酢でさっぱり炒め！お弁当にも◎作り方1写真
  2. 2

    人参を炒め‥まだ固いかな？ってうちにピーマンとエリンギを入れて強火で炒める！

    • お酢でさっぱり炒め！お弁当にも◎作り方2写真
  3. 3

    強火のまま合わせておいた調味料を一気に入れる！むせるので気をつけて！

    • お酢でさっぱり炒め！お弁当にも◎作り方3写真
  4. 4

    調味料がなくなるまで炒めれば完成！優しい酸味と甘味でさっぱり！

    • お酢でさっぱり炒め！お弁当にも◎作り方4写真

コツ・ポイント

ささっとできるので簡単です(笑)

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白猫の雪
白猫の雪 @cook_40269417
2014/07/26 03:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん エリンギ ピーマン

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