柿、梨、さつまいものヨーグルトサラダ

るーえーず @cook_40111410
柿、梨、さつまいもを使ったデザートサラダ♬秋の恵みがタップリ、ヘルシー❤︎レーズンを入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
貰い物の大量の柿、梨、さつまいもの消費を考えた時に、小学校の給食で食べたヨーグルトサラダが思い浮かびました♫大好きだった味を秋の味覚でアレンジ。
柿、梨、さつまいものヨーグルトサラダ
柿、梨、さつまいもを使ったデザートサラダ♬秋の恵みがタップリ、ヘルシー❤︎レーズンを入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
貰い物の大量の柿、梨、さつまいもの消費を考えた時に、小学校の給食で食べたヨーグルトサラダが思い浮かびました♫大好きだった味を秋の味覚でアレンジ。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて一口サイズにカットし、水に浸してアクを抜く。その後耐熱容器に入れてラップをしてレンジで5分間チン。
- 2
梨、柿は皮をむいて一口サイズに切る。さつまいも、梨、柿の大きさは大体揃えておく。
- 3
さつまいもはレンチンが終わったらほぐして冷やしておく。
- 4
ボールにヨーグルトを入れ、はちみつも入れて混ぜる。果物や芋が甘いのではちみつは控えめでもオッケー。お好みで。
- 5
ヨーグルトのボールにさつまいも、梨、柿、レーズンを投入し、ぐるぐる混ぜる。
コツ・ポイント
梨や柿が爽やかな味なので、レーズンを入れておくとアクセントになってよいです。
さつまいもか多いと食べ応えが出てくるので、軽いデザートにしたい方はさつまいも控えめにしてください。
ヨーグルトの量はお好みでー。
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