大根とホタテ缶のサラダ☆おもてなしにも

Name: 大根とホタテ缶のサラダ☆おもてなしにも
Yield: 作り易い量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホタテ缶 １缶（６５ｇ程度）; 大根 ４８０ｇ（１／２本弱）; 塩 小３／４; しそ 3枚; かいわれ １０ｇ; マヨネーズ 大３

玉田悦子 @cook_40054164

ホタテ缶を汁ごと使ったサラダ。美味しくないはずがない！しそとかいわれを加えるとさっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
おもてなしの時に簡単で美味しいサラダが欲しくて作りました。

大根とホタテ缶のサラダ☆おもてなしにも

玉田悦子 @cook_40054164

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材料

作り易い量

ホタテ缶　　１缶（６５ｇ程度）
大根　　　　４８０ｇ（１／２本弱）
塩　　　　　　小３／４
しそ　　　　　 3枚
かいわれ１０ｇ
マヨネーズ大３

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作り方

1

大根は３～４㎝長さの千切りにして塩をふり、しんなりしたらギュッとしぼって水気をきります。
2

千切りにしたしそと、１／２長さにしたカイワレ、マヨとホタテ缶を汁ごと加えて和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

ゆずの皮やゆず胡椒を加えると大人っぽい味になってお勧めです☆

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つくれぽ

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玉田悦子 @cook_40054164

2015/02/22 13:08に公開

フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、６、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように！hp　　　https://tamadaetsuko.com/ブログ　http://ameblo.jp/chottoii/インスタ　@tamada_etsuko

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サラダ大根大葉かいわれホタテ缶

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