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子どもよろこぶ♪バリバリサラダ
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子どもよろこぶ♪バリバリサラダ-レシピのメイン写真

子どもよろこぶ♪バリバリサラダ

miryosa
miryosa @cook_40076162

ふだん生野菜を好まない子どもたちが、スナック感覚でモリモリ食べちゃった！
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューが気に入って、再現してみました

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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • 水菜 1束
  • ワンタンの皮 20枚
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作り方

  1. 1

    大根は3~4㎝の千切りにします

    • 子どもよろこぶ♪バリバリサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜も大根と同じ長さくらいに切ります

    • 子どもよろこぶ♪バリバリサラダ作り方2写真
  3. 3

    ワンタンの皮もお好みの幅で千切りに

    • 子どもよろこぶ♪バリバリサラダ作り方3写真
  4. 4

    千切りにしたワンタンの皮を170℃できつね色になるまでからっと揚げます

    • 子どもよろこぶ♪バリバリサラダ作り方4写真
  5. 5

    水気をしっかり切った大根と水菜を盛り付けったら、パリパリのワンタンの皮をトッピングして出来上がり！

    • 子どもよろこぶ♪バリバリサラダ作り方5写真
  6. 6

    ドレッシングはゴマ風味がおすすめです
    "バリバリサラダ"ネーミングは5歳の息子です(*^^*)

コツ・ポイント

ワンタンの皮はできるだけ細い方が食べやすく、食感も◎

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miryosa
miryosa @cook_40076162
2015/02/22 13:07に公開
３人の子育て奮闘中の働くママです！子どもたちの「おいしい！」と「笑顔」が見たくて、食事やパン、お菓子など、皆さんのレシピを参考に日々勉強中です。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜

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