長ネギはみじん切りする。

ボールに汁気を切った大根おろし、長ネギ、醤油、めんつゆ、鰹節を加えて混ぜる。

軽く水をくぐらせたお餅を耐熱皿にのせ、レンジで40秒〜1分加熱する。風船のように膨らむくらい。

加熱したお餅を2のボールに入れ絡ませ、お皿に盛り付け、お好みで海苔をのせ完成。

お餅を複数個同時に加熱した場合は、くっつくので、キッチンバサミなどで切ってボールで絡ませてください。