じゃがいもは皮をむいて芽を取り除く。ラップに包んで電子レンジ500wで５分ほどチン☆

その間にベーコンを焼く。
ベーコンは短冊切りに、油を敷かずフライパンで焼き色がつくまで焼きます。

耐熱ボウルに1をいれ、チーザを砕きながら混ぜ合わせる。

ボウルにベーコン、マヨネーズ、マスタード、酢、牛乳を加え混ぜる。塩胡椒で味を整えて。

器に盛りつけ、お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください。