オートミールとココアのドーナツ
サンドイッチ風見鶏 @cook_40274149
オートミールを使ったオールドファッションです◎甘みを抑えているので朝ごはん、おやつに牛乳と一緒にどうぞ〇
このレシピの生い立ち
おやつにドーナツを食べようと思い作りました
オートミールとココアのドーナツ
オートミールを使ったオールドファッションです◎甘みを抑えているので朝ごはん、おやつに牛乳と一緒にどうぞ〇
このレシピの生い立ち
おやつにドーナツを食べようと思い作りました
アプリでひらく作り方
- 1
バター溶かします※電子レンジ500W40秒
- 2
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜます
- 3
バターが溶けたら、たまご、砂糖、塩、バニラエッセンス、ココアパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます
- 4
4のボウルに5を入れ、ざっくりと切り混ぜます ※この段階では少し粉っぽさが残ってもOK
- 5
さらにオートミールを入れ、オートミールが均一にばらけ粉っぽさがなくなるまでなるまで混ぜます
- 6
厚さ1センチに伸ばし、ドーナツの形にします。このとき表面にナイフなどで切り込みを入れます※揚げるとそこから割れます
-
- 7
油を170～180℃に切り込みを入れた面を下にしてドーナツを入れます。揚がったら裏返します
- 8
裏面も揚がったらケーキクーラーなどに置き、粗熱がとれたら出来上がり
-
- 9
※牛乳と一緒にお召し上がりください
-
コツ・ポイント
ドーナツ型がない場合は長方形を作り、輪っかにするのでOKです。少しぶさいくでも揚げると膨らむのでお気にせず
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